Бириани с морепродуктами и мороженое из морского ежа. Гастроновости Екатеринбурга

Бириани с морепродуктами и мороженое из морского ежа. Гастроновости Екатеринбурга

Гастрономическая жизнь города постоянно развивается: уральские заведения снова радуют жителей свежими и яркими новинками — от изысканных десертов до блюд индийской кухни. Делимся позициями, которые стоит попробовать.

«Гады, крабы и вино»
Хохрякова, 23

В честь своего восьмилетия коллектив заведения предлагает насладиться новыми позициями. В праздничном меню:

— Средиземноморская паэлья;
— Устрица с лимонным мармеладом;
— Карпаччо из сибаса с вялеными томатами и каперсами;
— Мороженое из морского ежа;
— Крудо из сладкой креветки с малиной
— Осьминог на гриле с ромеско и чернилами каракатицы.

LOBBY х Natasha Libelle

LOBBY тоже презентовал новый сезонный напиток. В сотрудничестве с брендом ювелирных украшений Natasha Libelle ресторан создал ягодный лимонад с лавандовыми нотками и блестками. Напиток вдохновлен фиолетовым цветом драгоценного камня аметист.

«Паштет»
Толмачева, 23

Теперь в «Паштете» доступны уральская шаньга с лисичками и копченой сметаной. Все выполнено в традициях русской кухни: обязательно немного картофеля, тертого сыра и сливочного масла.

Everest
Горького, 69/1

Недавно в честь открытия сотрудники ресторана провели презентацию нового меню индийской и непальской кухонь. Предлагали:

— Летний салат с крабом;
— Борщ с бараниной и русской лепешкой;
— Роти с тунцом и гуакомоле;
— Макхмали кебаб из барашка с беби картофелем;
— Квати с лепешкой;
— Бириани с морепродуктами.

MOMO
Карла Либкнехта, 38А

Ресторан презентовал новый десерт. Предлагают блюдо на основе греческого йогурта со свежей малиной и гранулами из гуараны.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.