Уральские заведения постепенно прощаются с летом и начинают подготовку к осеннему гастрономическому сезону. Так что на этой неделе рестораны и кафе Екатеринбурга вновь радуют жителей новыми и необычными блюдами. Делимся позициями, которые стоит попробовать.
«Гады, крабы и вино»
Хохрякова, 23
Последние две недели в ресторане встречают новым необычным блюдом. Горожанам и туристам предлагают съедобные цветы цукини с крабом и пармезаном.
Ü
Все точки сети
Уральский «Старбакс» подготовил новую тайскую коллекцию, чтобы чуть-чуть продлить лето для всех горожан. Среди позиций:
— «Манго тай» с жасминовыми шариками саго, кокосовыми сливками и соком манго;
— «Манговый бамбл» с кофе и холодным манговым соком.
GAVI
Горького, 26
Ресторан создал для гостей несколько новых блюд с белыми грибами. Гостям предлагают:
— Осьминога с чесноком, тимьяном, лентами цукини и рагу из белых грибов в сливочном соусе берблан;
— Пасту Funghi Porcini в соусе из белых грибов, трюфельной пасты, сливок и пармезана;
— Белые грибы, запеченные на баклажане с грибным кремом;
— Шоколадный брауни с трюфельным ганашем, фундуковым пралине и мороженым с белыми грибами.
Engels
Все точки сети
В Engels подготавливают осеннее меню. Среди августовских блюд можно встретить много шоколада, персиков и инжира. Предлагают:
— Вафли с инжиром, кремом из йогурта, фисташками и медом;
— Карпатка с персиками;
— Шоколадное печенье с грецким орехом;
— Шоколадный мусс с безе и пралине.
Breakfast Unit
Все точки сети
В кофейнях сети появилось фестивальное меню «Красной строки». Блюда посвящены книжкам или литературным героям. Можно попробовать:
— Медовую бриошь с сотами для Винни Пуха;
— Ягодные оладьи с ананасовым мороженым для Снусмумрика;
— Томатные фрикадельки на бриоши для Карлсона.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.