В Екатеринбурге готовится к открытию новый грузинский ресторан от Аркадия Новикова. Заведение «PRO.Хинкали» будет рассчитано на 198 гостей.
— Интерьер ресторана выдержан в узнаваемом фирменном стиле. В нем гармонично сочетаются мягкие кресла с орнаментом, фактурные светильники, колоритные кашпо и обилие зелени. Яркий визуальный акцент пространства — открытая кухня, которая позволяет наблюдать за работой поваров и процессом создания блюд, — рассказали «Моментам» представители проекта.
По традиционным рецептам здесь будут готовить более 115 классических блюд грузинской кухни. Как рассказали «Моментам» представители проекта, открытие в здании «Мытного двора» запланировано примерно на 15 сентября.
На данный момент в городе работает еще три проекта от известного ресторатора Аркадия Новикова. Среди них «Сыроварня», «Высота 5642» и «Farш».
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.