В Екатеринбурге на месте бывшего ресторана «Балканский гурман» откроется новое заведение. В данный момент команда активно преображает интерьер и готовит пространство к запуску. Представители сербской гастроточки раскрыли «Моментам» детали будущего оформления.
— Пока вывеску мы не поменяли, но она появится совсем скоро. В настоящий момент мы активно занимаемся обустройством третьего банкетного зала, а также создаем барную стойку. Эти зоны еще находятся в работе, — рассказали «Моментам» представители ресторана «Братья».
В новом заведении будет три зала: основной, второй (дополнительный) и банкетный. Общая вместимость — 103 посадочных места. Меню уже находится в разработке: созданием блюд занимается шеф-повар Роман Грицынин. Акцент сделают преимущественно на мясных блюдах.
Открытие обновленного ресторана запланировано на середину октября 2025 года. Точной даты окончания работ нет.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.