Осень в Екатеринбурге щедра на новые вкусы — рестораны постоянно радуют свежими блюдами, спешлами и сезонными меню. Собрали подборку, чтобы вы попробовали интересные гастро-предложения этой недели.
Maccheroni
Адрес: проспект Ленина, 40
В итальянском ресторане Maccheroni обновили меню завтраков. Теперь утро можно начать с бейгла с цыпленком пармиджано и устричным айоли или фокаччи со скрэмблом, артишоками и прошутто котто.
Также здесь можно попробовать панини с сыром и ветчиной в томатно-перечном соусе и омлет «Торнадо» с пастрами из индейки. Классный бонус — к каждому завтраку подают бесплатный кофе или чай.
BREADWAY
Адрес: все филиалы
В BREADWAY стартовал новый сезон. Все тот же comfort food, но в авторском исполнении бренд-шефа Егора Наумова и шеф-кондитера Дмитрия Зиновьева. В меню акцентные сочетания — морковь со страчателлой, шницель Ala Caesar, орзо с гребешками, круассан с горгонзолой, кукурузная панна-котта и пряный морковный пирог.
«Рыбаlove»
Адрес: все филиалы
В ресторанах обновился раздел роллов — теперь в меню есть роллы с камчатским крабом, тунцом татаки и лососем татаки. В десертное меню вернулся тирамису с кофейной икрой, а среди других новинок — эклер с тартаром из говядины. Помимо этого, в Екатеринбурге запустили третий ресторан «Рыбаlove» с вайбом экзотического курорта.
«Лео»
Адрес: улица Хохрякова, 48
Ресторан представил семь новых позиций в сезонном меню. Здесь можно попробовать грин-салат с креветками и авокадо, тортеллини с бульоном и овощами, рубленый миньон с овощным рататуем, рулетики из лосося с креветками и рикоттой, овощной рататуй и творожную запеканку с вареной сгущенкой.
Дополняют меню и новые напитки. Например, сырный раф, горячий сливочный бамбл и пряный какао на миндальном молоке.
«Домовой»
Адрес: улица Боевых Дружин, 20
В ресторане «Домовой» представили спешл от шефа Михаила Аракелова. «Река. Море. Земля» включает меню — пять блюд, объединенных локальными вкусами и сезонными продуктами.
Среди них: печеный крем-картофель с икрой палтуса, дачный салат с домашней сметаной, селедка с картофелем и икрой щуки, блинчики с паштетом из тунца и утка конфи с картофельным пюре и грибным деми-гласом. Попробовать позиции можно до 20 октября.
«Мечтатели»
Адрес: проспект Ленина, 26
Теперь напитки здесь подают в съедобных стаканчиках. В меню Autumn To Go — какао с фисташками и соленой карамелью, ягодно-цитрусовый пунш, капучино «Орехи в карамели», фильтр-кофе «Вишня в меду», бамбл «Манго-пряная клюква» и матча-латте «Кленовая фисташка».
DUO
Адрес: все филиалы
В кофейне Ü представили десерт «Метеорит», созданный в коллаборации с бьюти-брендом Darling. Внутри — малина, нежный сливочный мусс с малиновым пюре и серебристая глазурь из белого шоколада, блестящая как галактика.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.