Заведения Екатеринбурга продолжают радовать новыми вкусами и идеями. В нашей еженедельной подборке — свежие гастроновости города.
«Сойка»
Адрес: улица 8 Марта, 6
В меню появились новые суши с японской рыбой — хамачи и оторо. По словам команды, рыбу привозят прямиком из Японии. Хамачи — желтохвостая «сестра» тунца с мягким, чистым вкусом холодной воды. Оторо — нежная филейная часть тунца, которая тает во рту, как сливочное масло.
«Гурмадзе»
Адрес: улица Мамина-Сибиряка, 58
В ресторане запускают турецкие выходные. Всех гостей угощают питой и тремя видами намазок, а дальше можно выбрать любимые блюда турецкой кухни. Все как в отпуске: лахмаджун на тонком хрустящем тесте, ароматные шашлыки и сладкая пахлава.
«Самоцвет»
Адрес: улица Малышева, 29А
Если стрит-фуд, то только такой. В баре появились новые позиции: хашбраун и рожки с жженой свининой и соусами барбекю и малина-бекон, а также чизкейк с топленой сгущенкой.
the BARBARA
Адрес: улица Бориса Ельцина, 6
Кажется, под конец октября меню решили обновить все. Теперь в the BARBARA подают поке с лососем, эспумой кимчи и соусом манго, тартар из лосося с маракуйей, томатный буйабес с морепродуктами и осьминога с соусом ромеско и молодым картофелем.
«Географ»
Адрес: улица Куйбышева, 61
В баре представили новое меню, выдержанное в духе greatest hits. Полюбившиеся блюда возвращаются в обновленном виде: в бургерах теперь котлеты собственного производства от шефа, а булочки и хлеб для сэндвичей заменили на мягкую бриошь.
Comunale
Адрес: улица Малышева, 25
В «Комунале» появились два новых сета. Первый — с пастой: можно выбрать две порции из популярных позиций, таких как алио олио, фузилли с песто, макарони по-сицилийски, карбонара, ригатони болоньезе или аматричана. Предложение действует по средам с 12:00 до 22:00. Второй — дегустационный сет с хитами ресторана, который позволяет попробовать несколько популярных блюд за один визит.
Quarta
Адрес: улица Малышева, 23
В баре обновили меню. Теперь здесь подают салат с цыпленком, «Греческий», «Нисуаз», пасту качо э пепе, ленивую лазанью, а также несколько видов пиццетт — с прошутто и страчателлой, с чоризо и томатами и классическую «Маргариту».
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.