Екатеринбург продолжает привлекать горожан и гостей города гастрономическими изысками, интересной подачей и аутентичными блюдами. На этой неделе уральская столица превратилась в центр притяжения всех сладкоежек, рассказываем, чем удивляют в заведениях.
«Грумадзе»
Мамина-Сибиряка, 58
В заведении решили порадовать любителей сладкого. Теперь там подают торт с пряным ганашем на черном шоколаде — при подаче его заливают вишневым соусом.
Bistro №5
Куйбышева, 21
В заведении с этой недели запускают меню бранчей. Среди них есть сборные завтраки, каши и отдельные позиции:
— Два вида итальянского сэндвича паноццо;
— Авокадо-тост;
— Крок-мадам;
— Оладья из кабачка;
— Ньокки с песто и страчателлой;
— Творожные ньокки;
— Сырники;
— Шоколадно-арахисовая «Бабка».
«Мимоза»
Ленина, 25
В Екатеринбурге продолжается сезон тыкв. В бистро «Мимоза» тоже появился осенний спешл:
— Вафля из тыквы с яйцом пашот и слабосоленым лососем;
— Тыквенный крем-суп с креветками;
— Ризотто с мускатной тыквой и креветками;
— Стейк из тыквы с соусом пармезан и тыквенной карамелью;
— Тыквенный латте;
— Фундучное какао Toffee nut.
Breakfast Unit
Банковский переулок, 8
В заведении представили осенние новинки. В меню добавилось несколько позиций десертов:
— Шу пломбир с матчей;
— Брауни с ванильным муссом;
— Канеле крем-брюле;
— Тарталетка «Яблочный пирог»;
— Тарт «Пряная тыква».
Forest
Горького, 36
Для тех, кто хочет почувствовать вайбы отдыха на пляже даже во время рабочих будней, в Forest предлагают новый спешл. Десерт «Сладкий привет из отпуска» сделали в форме знаменитого чемодана Crash Baggage — в составе сладкого блюда шоколадный бисквит и манго.
Engels x «Подписные булочки»
Все точки сети
В кофейне в начале ноября пойдет гостевая смена. 8 и 9 ноября с 10:00 до 16:00 в Engels 1991 можно попробовать особое меню:
— Вареники с фермерским творогом и вишней;
— Фермерская буррата с хурмой и облепиховым маслом;
— Соте из овощей со скардалией и каштановым медом;
— Кофейный аперитив;
— Пряничный раф;
— Чай липа-имбирь;
— Чай анчан-роза.
Также во всех точках кофейни будут подавать булочки. В заведениях представят коллекцию «Подписных булочек»:
— Брауни c ганашем из черной смородины;
— Сытная фокачча с фермерскими колбасками;
— Финиковый кекс;
— Кардамоновая булочка;
— Слойка с грушей.
TRIBU
Бориса Ельцина, 8
В ресторане анонсировали новый сезон. В TRIBU расширили выбор мясных блюд, а также представили новый раздел с акцентом на уральскую кухню:
— Сугудай из нельмы с копченым кремом и елово-яблочным соусом;
— Пирог с говядиной, белыми грибами и кремом из цветной капусты;
— Бифштекс из дичи с соусом из сена;
— Мини-шаньги с томленой говядиной; с нельмой Дорадо со шпинатом, оливками и томатами черри в винном соусе; — Филе кабана с соусом из копченого папоротника и крыжовника;
— Яблочный штрудель с кремом из сена;
— Брауни с брусникой, горчицей и крошкой бекона;
— Сырный ганаш с сычуанским перцем и соусом малина-эстрагон.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.