В Екатеринбурге появится кофейня для автомобилистов от крупной дальневосточной сети. На данный момент идет согласование участка, где появится заведение с уличной едой и напитками. Как пояснил «Моментам» директор по развитию Coffee Machine Павел Чернявский, обычно они выбирают места с большим автотрафиком.
— Мы выбираем маршруты, которые соответствуют большому автотрафику, то есть места, через которые люди едут на работу или с отдыха, — пояснил Чернявский.
Компания Coffee Machine специализируется на кофе, но в меню заведения можно увидеть и другие напитки, и фирменные коктейли. В основном там предлагают уличную еду — пиццу, панини, шаурму. Есть также супы, салаты и десерты. Большинство точек сети открыты на Дальнем Востоке. Владельцы заинтересовались Екатеринбугом, так как планируют расширить бизнес в центральной части страны.
— Мы сейчас активно развиваемся в центральной части России и естественно Екатеринбург, как четвертый по численности город, нам очень интересен и показателен для развития нашей сети, — добавил Чернявский.
Автокафе в Екатеринбурге планируют открыть через полгода — год, это зависит от того, насколько быстро согласуют участок. Какие там будут цены, владельцы пока затрудняются сказать, так как не знакомы с рынком в уральской столице и рассчитают опираться на местных поставщиков.
На счету сети Coffee Machine 57 собственных автокафе в 17 городах России. Около 70% точек открыто по франшизе.
В этом году кроме Екатеринбурга компания планирует зайти в Краснодар, Барнаул, Красноярск, Магадан, Казахстане и республику Адыгея.