В торговом центре «Успенский» появится новое пространство с ресторанами. Создатель старейшего бара Old Fashioned Вячеслав Зацепилов решил открыть на пятом этаже центра три разных заведения с едой. Как рассказал он «Моментам», там будет точка притяжения для молодой тусовки.
Все три заведения объединены концепцией food space. Небольшая кофейня-коворкинг Ninja Coffee будет специализироваться на разновидностях кофе и десертов. Но фишка заведения в том, что пространство предназначено также и для работы.
Над созданием нового пространства также работал управляющий Jang Su Евгений Урюпин, он занимался разработкой меню в заведении Lee Choo, где будут подавать азиатскую кухню. В меню ресторана есть китайская лапша собственного производства, рис, утка по-пекински, супы и булочки. Подача блюд в заведении будет быстрой и оригинальной как в шоу, а цены — демократичными.
«Здесь традиции граничат с инновациями, бешеный темп жизни с размеренностью и осознанностью. Дух азиатских мегаполисов, плотный трафик и непрекращающийся поток людей задают тон всему заведению», — отмечают авторы пространства.
Третье заведение — это пиццерия Make Pizza с детской комнатой. Это будет спокойное и уютное заведение, а также там будут проводить различные мастер-классы. Для пиццерии разработали специальное меню, например, там можно попробовать пиццу-конструктор. Повара пиццерии будут использовать для готовки сыры из собственной сыроварни и фирменную муку. Также в меню будет паста и салаты.
Авторы обещают гостям стильный интерьер для селфи в каждом заведении. Открытие нового пространства состоится уже в апреле этого года.