Бизнесмен, обещавший построить первый модный рынок в Екатеринбурге, запустил овощной проект в «Тихвин»

null
Фото: Наталья Чернохатова

Бизнесмен Роман Ташкинов запустил свой первый оф-лайновый магазин «Фирма-Ферма». До этого он работал только в он-лайн. Лавка еды открылась на первом этаже самого элитного действующего в Екатеринбурге клубного дома «Тихвин».

По словам Ташкинова он долго искал подходящее место для запуска своего проекта в оф-лайне, и именно дом, любимый элитой, соответствовал всем ожиданиям для будущего бизнеса. Но это не значит, опасаясь предупреждает бизнесмен, что в магазине ждут только жителей квартала элиты.

В «Фирме-Ферме» Ташкинов работает исключительно с фермерскими продуктами, поставщиков которых ищет не только по Свердловской области, но и в других регионах России.

Фото: Наталья Чернохатова

Следующим проектом Ташкинова, который сейчас находится на стадии согласования, станет первый модный рынок продуктов в Екатеринбурге. Он откроется на первом этаже Ельцин Центра, на месте бывшего магазина «Перекресток». О сроках запуска рынка пока говорить рано. Известно лишь то, что «Фирма-Ферма» Ташкинова станет единственным оператором на рынке.

Гости первого модного рынка Екатеринбурга будут иметь возможность купить фермерские продукты и продегустировать блюда, приготовленные из них. Для посетителей будет организованно несколько модных коммунальных столов. В планах сделать летник. С названием рынка Ташкинов пока не определился. Рассматривается вариант «Фирма-Ферма» — рынок настоящих продуктов», по аналогии со всеми проектами бизнесмена. Также ему принадлежат рестораны «Медвежья падь», «Хитровка», «Жюль Верн» и стейк-бар «Жадина говядина».