Рестораны и кондитерские приготовили особенные рецепты на Пасху — один из главных православных праздников. Рассказываем, где искать самый модный кулич в Екатеринбурге.
В ресторане Dolce Vita и Le Grand Café - на выбор два вида пасхального десерта. Один из них — традиционный пасхальный кулич с цукатами, изюмом, покрытый белым шоколадом. Его стоимость зависит от размеров — от 600 рублей до 1000. Также удивить гостей и близких можно заварной пасхой, начиненной клюквой и миндалем. Есть возможность заказать как маленький десерт за 750 рублей, так и большой — он будет стоить 1500 рублей.
В мясном ресторане «Угли» можно заказать кулич на сдобном дрожжевом тесте с наполнением из фундука, изюма и кураги. Десерт украшен орехами, курагой, сушеными ягодами и шапкой из меренги. Цена варьируется от 150 до 350 рублей.
Самые инстаграмные куличи предлагают в заведениях Валентина Кузякина — «Гастроли, «Гады крабы и вино», «Сойка», «Энгельс». Шефы этих заведений как всегда к выпечке подошли с креативом. Декорированы куличи чипсами из фруктов, белым шоколадом. В основе рецепта — цукаты, меренга и изюм. Стоимость куличей: от 300 до 550 рублей.
Необычный вариант пасхального десерта предлагает греческая кондитерская «Мария» — панеттоне. Кулич готовится на свежем фермерском масле с добавлением итальянских цукатов. Цена зависит от веса и объема — от 90 до 600 рублей.
В «Кондитории» можно попробовать классический дрожжевой кулич с миндалем, курагой и цедрой апельсином. А качестве альтернативы можно приобрести пасхальный кекс, в основу которого входит миндаль, изюм, белый шоколад и клюква. Средняя цена — от 500 до 1200 рублей.
Семейный ресторан «Мамуля» подготовил несколько видов куличей с разным наполнением и размерами. Маленький кулич с нежной начинкой и засахаренной черешней стоимостью 150 рублей. В куличи побольше добавляют цукаты и цедру апельсина. Такой кулич будет стоить от 250 до 450 рублей.
