Минсельхоз разработал поправки в проект закона «О ветеринарии», в рамках которого ужесточаются правила провоза санкционных хамона и сыров. Состоятельные уральцы, привыкшие привозить к домашнему столу европейские закуски, говорят, что если их примут, то придется сесть на диету.
В новом документе ведомство помимо всего прочего предлагает изымать и уничтожать продукты, ввозимые в страну в ручной клади или багаже из стран, не входящих в Евразийский экономический союз. Исключения хотят сделать для продуктов животного происхождения, как раз-таки хамона и сыров, но в заводской упаковке и общим весом до 5 кг на человека. Плюс продукт должен соответствовать ветеринарно-санитарным правилам страны.
Бизнесмен Антон Гиренко-Коцуба, который, по его же признанию, всегда привозил домой сыры и хамон, считает инициативу глупостью.
«Зачем запрещать то, что можно провезти в чемодане? Это не такие объемы, которые влияют на экономику страны. Для меня запрет скажется негативно, я всегда любил привезти что-то с собой. Не в огромных размерах, но несколько килограммов сыра и килограмм хамона. Не знаю, кому от этого в нашей стране станет хуже?» — рассуждает бизнесмен.
Светские дамы особо не отчаиваются, многие сидят на диетах и здоровой пище.
«Все это не слишком полезно с точки зрения правильного питания. Например, я практически исключаю молочку и мясо с большим количеством соли — это не полезно. В ограниченном же виде можно позволить себе в рамках отпуска», — делится с «Моментами» гастроэксперт Алена Еремина.
Некоторые сырные лавки, которые могли ввозить санкционный сыр в чемоданах, очевидно, перейдут в большей степени на швейцарский или местный. Благо фермеры научились производить неплохие аналоги.
Владелица гастро-точки в «Тихвинъ» Cheese and Wine Марина Камбаратова уверена, ее бизнес ничего не потеряет.
«Я считаю, что глупо вводить такой закон, он породит лишнюю коррупцию, люди вправе покупать то, что хотят. Но сыр, который продаем мы, — швейцарский, а на него санкции не распространяются. Есть официальные постащики, поэтому сыр идет напрямую», — рассказывает бизнес-леди.
Выиграют от такой инициативы разве что местные фермеры, которые открывают фирменные магазины и уже поставляют свою продукцию в дома горожан и рестораны Екатеринбурга. Правда, люди притязательные все же не могут привыкнуть к российскому камамберу, и таким, видимо, придется наедаться санкционкой за границей.
