В секретном месте для встреч уральской элиты запустили неделю сингапурской кухни. Меню на несколько тысяч рублей

null
Фото: Наталья Чернохатова

В ресторанах Hyatt объявили неделю сингапурской кухни. Специально для этого в Екатеринбург прилетел Дэвид Со, шеф-повар ресторана Grand Hyatt в Дубаи. Именно по его рецептам было составлено меню фестиваля сингапурских блюд в ресторанах Noble House и Cucina. Среди блюд — морские гады, и дальневосточные крабы. Ценник на блюда доходит до 17800 рублей. Столько стоит краб в сладко-перченом соусе.

Фестиваль сингапурской еды будет длиться до 9 июня. Ровно столько в Екатеринбурге будет гостить шеф Дэвид Со. Все блюда разработаны лично им. Некоторые из них есть в меню ресторана в Дубаи.