Запуск нового ресторана в квартале миллионеров аукнулся скандалом. Критика пришла, откуда не ждали

null
Фото предоставлено рестораном "ЧаЩа"

В квартале миллионеров Екатеринбурга открывается новый ресторан «ЧаЩа». Он уже начала работу в техническом режиме на улице Красноармейской вместо заведения «Веселый мадьяр». Как ранее писали «Моменты», кухню заведния возглавил экс-шеф ресторана «Паштет» Дмитрий Стволков, буквально несколько недель назад запустивший стрит-фуд «На куски».

Заведение представляет собой два этажа, первый отдан под быструю кухню. Тут будут продавать сендвичи, каши. Все можно будет взять с собой. На второй этаже — сам ресторан, рассчитанный на 70 гостей. Акцент в меню сделан на простую и понятную еду. Проработать интерьер в «ЧаЩу» пригласили традиционно Григория Заславского.

Интересно, что в первый же день открытия в заведении произошел скандал. Известный визажит Рада Русских раскритиковала «ЧаЩу» из-за сервиса и обещанной скидки. Вместо обещанных 15 минут, блюдо даме несли 35.

— Меня выбесил обман по времени, когда тебе говорят: «Да-да», а по факту ты тратишь 40 минут. Хостес — хорошие, а на втором этаже официанты не прокаченные, меню не знают. Когда открывают заведение, стараются взять опытного человека. Брать человека, который ни разу не работал, странно, — поделилась с «Моментами» Русских.

В ресторане рассказали, что работают пока в техническом режиме, поэтому возникла такая ситуация. По словам менеджера заведения, заказ для притязательной гостьи задержали из-за загруженности кухни. Также по версии менеджера, между официантом и гостьей произошло недопонимание по поводу скидки, возможно поэтому Русских восприняла это, как обман.

— У нас вчера действительно была скидка 50% на кухню, а официант выразился неверно, сказав, что «на блюда». Поэтому, на кофе скидки не было, только на десерты. Мы не афишируем техническое открытие, чтобы отладить все процессы. Мы собираемся позвонить Раде и принести ей наши извинения, — рассказала «Моментам» менеджер заведения Леонид Мельников.

Официальное открытие ресторана «ЧаЩа» состоится 7 июня.