Генеральный консул США протестировал новое меню для тусовки

null
Фото: Наталья Чернохатова

Бар серого кардинала Сергея Ременника Alibi впервые пошел против правил. Неожиданно продегустировать свое летнее меню владельцы бара пригласили не постоянников заведения, а Генерального консула США в Екатеринбурге. Господин Пола М. Картера пришел в компании с другими сотрудниками консульства. Гостей разместили на летней веранде Alibi.

— Иностранцы любят посидеть в баре после рабочего дня, обсудить дела и просто отдохнуть. Для нас это возможность повысить качество и узнать уровень популярности предлагаемого нами меню, — поделилась с «Моментами» в баре Alibi. — Если сегодня дипломатам что-то не понравится, мы готовы убрать это из меню. По их отзывам мы сможем оценить уровень новых блюд, актуальность их наличия в меню.

Фото: Наталья Чернохатова

В беседе с «Моментами» главный американский дипломат Екатеринбурга Пол М.Картер рассказал, что блюда были вкусные, однако осуществить задумку с приготовлением блюд «как в Америке» организаторам не удалось. Больше всего генеральному консулу Екатеринбурга понравилась фокачча с томатами и сыром страчателла, а также салат с печеным перцем, креветками и сыром страчателла. Консул также поделился, что он очень любит ужинать или обедать в ресторанах «Хмели-Сунели», «Паштет», «Пан-Сметан» и «Гастроли».

Это не первое кулинарное мероприятие, в котором принимают участие американские дипломаты. Ранее бывший американский консул по культуре организовывала кулинарные мастер-классы по национальной американской кухне, привозя продукты из США.