В Екатеринбурге запустили новый сервис для ресторанов, который позволит бронировать столы через поисковик Google. На данный момент к проекту подключено 338 заведений города, сообщил «Коммерсант» со ссылкой на пресс-службу компании. Мнения уральских рестораторов об услуге разделилось: одни считают это шагом вперед, другие боятся путаницы.
Несмотря на преимущества онлайн-резерва столов, рестораторы опасаются того, что сервис может работать некорректно и не учитывать все пожелания гостя.
— Есть опасения, что они могут некорректно передавать информацию, а также нет возможности уточнить у гостя пожелания, подробности. Из-за этого возникают казусы. Важно, чтобы данные приходили и были корректными до того, как гость придет, — рассказала «Моментам» управляющая рестораном Cibo Дарья Трухина.
Кроме того, при бронировании онлайн гости могут не оставлять контакты. В случае, если у него поменяются планы, есть вероятность, что стол никому не достанется.
— В окошке брони гость вправе не указывать телефон для обратной связи. Зачастую люди не звонят, если они снимают бронь. Но мы следуем правилу — ждем 15 минут и отменяем бронь. Если в Instagram* мы можем связаться с гостем в direct, то здесь, если гость не написал контакты, сделать это не получится, — поделилась с «Моментами» владелица ресторанов Metis и Mio Лейла Джадоева.
При этом рестораторы отметили, что новый сервис бронирования — это дополнительная платформа для продвижения ресторана, который может привлечь дополнительную аудиторию и расширить клиентскую базу.
— У потребителя должен быть выбор. Этим и живет сервис, мы постоянно учимся, совершенствуемся и готовы идти в ногу с 21 веком. Этот сервис позволит нам учиться быстрее реагировать, отвечать на все запросы гостя, быть моментальными. А обучение — это всегда прогресс, — сказала «Моментам» пресс-секретарь Resta Group Яна Финн.
Оценить эффективность сервиса можно будет спустя время. Пока в заведениях тестируют механику поступления заказов. Бронировать столы в заведениях с помощью Google можно не только в Екатеринбурге, но и в 20 городах страны. В дальнейшем, компания планирует расширять базу партнеров и запустить подобную услугу с салонами красоты и автосервисами.