Ресторатор, на счету у которого провальных проектов, займется новым заведением известных продавцов одежды. Шеф Алекс Михайловский, известный по проектам Svekla и «Сибиряне», запускает ресторан в аутлете Milano Moda.
Первый проект Алексея Svekla на площадке «Гастроном» закрылся в 2017 году из-за отсутствия прибыли. В июле 2018 года в ресторане «Сибиряне», второй проект шефа, заявили, что закрываются не реконструкцию. Но больше никаких признаков жизни проект не подавал. Каким будет новое гастро-пространство в Milano Moda его владельцы держат в секрете.
— О формате пока ничего не могу сказать, как и о названии. Вывеску повесим в самый последний момент, чтобы сохранить интригу. Мы скоро будем запускать аккаунты в социальных сетях, тогда и объявим об открытии и раскроем карты, — поделился с «Моментами» один из учредителей заведения.
Сейчас заведение активно готовится принять гостей, уже закуплено барное и кухонное оборудование, в ближайшее время начнется обучение персонала. Название заведения и имена учредителей пока не разглашаются, но в скором времени будут известны все подробности. Новый ресторан откроется в начале октября.