Проект столичного ресторатора намерены открыть в центре Екатеринбурга. Место уже найдено

null
Фото: Наталья Чернохатова

В гастротусовке Екатеринбурга обсуждается появление в городе ресторана-сырной лавки «Сыроварня» столичного ресторатора Аркадия Новикова. Сразу несколько источников «Моментов» рассказывают, что проект может открыться в центре города.

По одной из версий, ресторан расположится между Плотинкой и новым элитным районом вдоль обновленной набережной Исети. По другой — на площадке нового проекта Bla Bla Bar на Добролюбова, 3.

— Бумаг пока нет, все на уровне неформальных договоренностей, — говорит источник.

Ответственный за проект Bla Bla Bar Андрей Фролов информацию не комментирует. «Моменты» отправили запрос в Novikov Group.

То, что Аркадий Новиков присматривается к Екатеринбургу, говорят уже не первый год. Ранее «Моменты» рассказывали, что Новиков может зайти в столицу Урала,, но с другим проектом — кафе сети быстрого питания Prime.