На Урале готовят гастроли звездных шефов. Один из них отмечен Мишленом

null
Фото: Наталья Чернохатова

В Екатеринбург готовятся приехать на гастроли сразу три известных шефа. Один из них несколько раз был отмечен звездами Мишлена

Так 7 февраля известный столичный шеф-повар ресторана «Северяне» Георгий Троян проведет первый гастрономический ужин для уральцев. В рамках празднования трехлетия ресторана Cibo. Выпускник парижской кулинарной школы LeCordonBleu удивит гостей эксклюзивными блюдами.

А на следующий день, 8 февраля, для горожан будет готовить звезда Мишлена. Шеф-повар лондонского ресторана Rigo Гонсало Луцаррага вместе с шеф-поваром Cibo Вадимом Борисихиным завершит празднование дня рождения ресторана. Этот шеф уже был однажды на гастролях в Екатеринбурге, о чем может помнить тусовка.

Для тех, кто уже заждался необычных вкусовых ощущений, ресторан Dong Po 1 февраля везет талантливого столичного шеф-повара Modus Андрея Жданова. До недавнего времени он возглавлял проект AQ Kitchen вместе со звездой Мишлена Адрианом Кетгласом. Столичный шеф приготовит для гостей Dong Po несколько авторских специально продуманных для блюд Dong Po из азиатской кухни.