Создатели первого уральского аутентичного стрит-фуда в период нерабочей недели решили заработать на самоизоляции за городо. Для горожан, которые изолировались на дачах в коттеджных поселках, владельцы сети стрит-фуда «Вкус улиц» отправили фуд-трак с продуктами. Приезжая в коттеджные поселки передвижная станция еды сможет обеспечивать заказами местных изолированных жителей.
— Пока это только актуально предложение. Наш фуд-трак стоит на площадке «Свобода Холл», но мы не можем его эксплуатировать на ближайших концертах, как так все переносится на неопределенный срок. Но мы можем гастролировать по городу и ближайшим поселкам, чтобы продолжать свою деятельность — это практика столичных рестораторов, у которых есть подобное оборудование. На самом деле, в нынешних условиях — это вынужденная мера, чтобы мы могли выплачивать зарплату нашим сотрудникам, — поделился с «Моментами» управляющий директор и совладелец сети «Вкус Улиц» Максим Гриздин.
При этом в фуд-тракте соблюдены все санитарные нормы. В разговоре с «Моментами» Гриздин признался, что они с командой уделяют большое внимание мерам предосторожности во время пандемии.
Эту акцию владельцы «Вкуса улиц» решили запустить в связи с объявленной нерабочее неделей с 30 марта по 5 апреля, во время которой жителям России рекомендовали оставаться дома.