Европейцам выгоден дешевый рынок России. Цены на поставки вина снизили уже в два раза

null
Фото: Наталья Чернохатова

Поставщики вина премиального сегмента бояться разориться в пандемию. После резкого спроса на вино в начале карантина, когда горожане пошли закупаться вином впрок, в мае наступил провал по продажам. Эксперты рынка считают, что во время пандемии и после люди перейдут в более дешевый сегмент алкоголя. В этом им помогут европейцы, которые уже снизили стоимость отправных цен в Россию.

— Переход людей на более дешевое вино — это травматическое состояние. Мы такое видели в кризис 2013—2014 годов. В Европе с Испании производители вина уже решили перегнать на спирт 30 млн литров вина. Они посчитали, что будет выгоднее избавиться, чем продавать его за дешево, — поделился с «Моментами» сомелье Иван Лазарев. — Больше всего пострадают поставщики, ориентированные на сегмент HoReCa. Ресторанная отрасль и общепит еще долго не восстановят уровни продаж, которые были до карантина. Сейчас у сомелье позиция — искать недорогие вина. Но это надо было делать заранее, ведь логистическое плечо в поставках вина с момента подписания договора и поставки составляет полгода. Но заранее к этому кризису никто не был готов

Падение продаж до нуля в апреле показали все крупные алкогольные дистрибьютеры на Урале, сообщил «Моментам» источник в отрасли.

— Мы сотрудничали в основном с ресторанами и винотеками. Рестораны работает на доставку, алкоголем торговать не могут. Поэтому движения нет. В поведении людей при покупках вина сейчас нет логики, в большинстве случаев они экономят деньги. Но как только появится информация про уверенность на счет завтра, она может быть положительной и отрицательной, тогда можно будет начинать перестраивать свою работу, — пояснила «Моментам» владелица алкогольной компании Diletant.wine Снежана Ревчук.

Конкуренцию поставщикам составляют большие торговые сети, которые стали закупать вино напрямую у производителей. Эксперты советуют продавцам переходить на испанские и португальские вина. Также можно рассмотреть поставщиков из Восточной Европы.

 — Сейчас европейцы понижаются стоимость даже на экспорт базового «Бордо». Если раньше они продавали его по 3 евро, то сейчас отдают за 1,5. Россия для них сейчас самый привлекательный рынок сбыта. Из-за Брекзита они полностью потеряли британцев, как потребителей. Более того, Трамп ввел акцизы для европейские вина в пандемию, — добавил Лазарев.

Но это не значит, что все перейдут на российское вино. По словам Лазарева горожане, выбирающие спиртное по доступным ценам, чаще всего делают выбор в пользу крепких напитков. За 2019 год рост производства вина в России составило 8%, а производство ликеро-водочной продукции увеличилось на 25%.