В Екатеринбурге стартовал фестиваль лисичек. МЕНЮ и ПОДАРКИ

null
Фото предоставлено организаторами фестиваля «УРАЛИСИЧКИ»

Известный шефы и владельцы ресторанов Екатеринбурга организовали фестиваль, посвященный одному из главных ингредиентов летнего уральского меню- лисичкам. Фестиваль «УРАЛИСИЧКИ» стартует в Екатеринбурге сразу в 12 ресторанах города. Основными инициаторами фестиваля выступила гастро-команда бизнесмена Кирилла Шлаена.

— Любовь к лисичкам объединяет Урал со всем гастрономическим миром от Франции до Китая. С ними вдвойне приятно сидеть на верандах, пить прохладное вино и получать удовольствие от встреч с друзьями, — пояснили «Моментам» идею создания организаторы фестиваля «УРАЛИСЧИКИ».

Начиная с 29 июля, в течении двух недель, в 12 ресторанах Екатеринбурга будет представлено специальное меню из трех блюд, которые сделаны на основе лисичек. Участниками фестиваля стали «Гастроли» Валентина Кузякина, кафе «1991» в Ельцин Центре, кафе здорового питания Татьяны Заводовской «Мы есть», бургерная известного шеф-повара Дмитрия Стволкова «На куски», тихвинский Asado и ресторан сербского бизнесмена Николы Павлович Kitchen. Помимо этого в фестивале «УРАЛИСИЧКИ» принимают участие все заведения Кирилла Шлаена: Grand Buffet Europe, ресторан «Агонь», Pinzeria by Bontempi, Carbonara, Sekta Organic Wine Bar и Double Grill& Bar. С 30 июля в этих заведениях будет действовать специальная акция от «Моментов». Если вы покажете эту новость официантам этих заведений, закажет блюда из меню «лисичек», то для вас подадут велком-дринк от издания.

Фестиваль лисичек станет первым масштабным фестивалем рестораторов Екатеринбурга, который удалось провести сразу же после снятия карантина. «УРАЛИСИЧКИ» продлится до 12 августа. Из-за действующих ограничений все блюда будут доступны на летних верандах. Также можно заказать блюда на доставке, предварительно уточнив у заведения подробности.