Жители Урала хотят видеть больше информации о калорийности блюд в меню заведений общепита. К такому выводу привело интернет-исследование сервиса доставки Dilivery Club. 69% респондентов, опрошенных представителями сервиса, считают, что заведений, которые указывают полную информацию в меню о содержании калорий в Екатеринбурге недостаточно.
— Почти половина респондентов привыкла следить за калорийностью продуктов, которые они едят. Среди тех, у кого сформировалась такая привычка, 20% считает приблизительное количество калорий, а 9% — точное. Еще 15% считает калории, если они указаны на упаковке товара, — комментирует пресс-служба Delivery Club.
Также исследование выявило, что чем старше становятся люди, тем меньше они отслеживают количество калорий в еде. Самые активные люди, которые следят за своим ежедневным рационом, находятся в возрасте 35 лет и старше. При этом, из-за отсутствия достаточной информации люди, согласно опросу, привыкли высчитывать калорийность в уме. Реже они ведут личный дневник питания.