В Екатеринбурге пройдет фестиваль доставки еды. Его организует столичный гастрокритик Александр Сысоев. Уральским рестораторам предстоит придумать сеты из 2-4 блюд для идеального свидания или семейного ужина дома. Сейчас Сысоев собирает заявки.
— Рестораны разработают специальные сеты для доставки, чтобы каждый мог провести дома семейный ужин или ужин с любимым человеком. Они будут только в доставке, — поделился с «Моментами» Александр Сысоев.
На этом фестивале Сысоева ценник за сет выше, чем на Российском ресторанном фестивале. Для сравнения сейчас рестораторам предлагают установить ценовую категорию от 1500 до 3000 рублей, когда на последнем РРФ на сеты была цена — 1090 до 1590 рублей.
Новый формат Сысоев организует совместно со своим постоянным партнером «Яндекс.Еда», именно через их сервис будет осуществляться доставка. Фестиваль пройдет с 20 февраля по 10 марта. В эти даты в приложении будет специальная подборка ресторанов, в которых доступно такое предложение.
Весной 2020 года Александр Сысоев уже запускал фестиваль доставки, но тогда это была вынужденная мера. Из-за локдауна провести российский Ресторанный фестиваль в привычном формате было невозможно. На Урале несколько заведений приняли в нем участие.