Гриль-бар «Асадо» — рай для любителей мяса
В течение 12 лет (с 7 апреля 2005 года) гриль-бар «Асадо» был и остается флагманом среди мясных ресторанов Екатеринбурга, здесь можно найти всё, что удовлетворит гурманов, предпочитающих мясные деликатесы: интересная подача и широкий ассортимент мраморного мяса.
_________________________________________________________________________
Мраморная говядина. Фото: Гриль-бар «Асадо»
____________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
Гриль —бар «Асадо».Фото: Дарья Попова ____________________________________________________________________________________________
Михаил Нестеров не только мастерски готовит, но и охотно рассказывает истории. «Я не Пикассо» — скромно говорит он, а сам демонстрирует чудеса кулинарного искусства. Вот уже 12 лет он является бессменным шеф-поваром ресторана, следует традициям, но не отказывается от экспериментов._________________________________________________________________
Михаил Нестеров, шеф-повар гриль-бара «Асадо».Фото: Дарья Попова
— Нельзя быть на другом континенте и придерживаться того, что есть там. Мы адаптируем, добавляем и экспериментируем. Мы постоянно находимся в поиске лучших производителей мяса и используем новые мясные отруба и способы их приготовления, чтобы наши гости могли в полной мере оценить вкус мяса.
___________________________________________________________________
Гриль —бар «Асадо».Фото: Дарья Попова ____________________________________________________________________________________________
Шеф-повар отмечает, что, если вы пришли в «Асадо» впервые, попробуйте сначала карпаччо или тар тар, для того, чтобы оценить вкус и качество натурального продукта. И, конечно, в меню гриль-бара широкий выбор стейков из мраморной говядины производства Аргентины, Новой Зеландии, России (Воронеж) и даже Японии (уточнять по наличию). Гостям предлагаются новые специальные предложения. В регулярно обновляемом меню большой выбор блюд на любой вкус.
____________________________________________________________________
Марина Бычкова менеджер гриль-бара «Асадо». Фото: Дарья Попова
____________________________________________________________________________________________
— Мясо, приготовленное на гриле, лучше всего сочетается с красным вином — это общепризнанный факт. — рассказывает Константин Сунегин, бар-менеджер. — У нас есть вина Старого и Нового света — из Италии, Франции, Чили, Аргентины, Америки и Новой Зеландии. Сомелье подберет напиток, идеально подходящий к вашему блюду, а опытные бармены порадуют вас великолепным выбором алкогольных и безалкогольных напитков. В баре большой выбор крепкого алкоголя, в том числе и премиального.
____________________________________________________________________
Интерьер гриль-бара «Асадо». Фото: Дарья Попова ____________________________________________________________________________________________
Что касается интерьера, то в «Асадо» по-домашнему уютно и по-ресторанному гостеприимно. Загадочные латиноамериканские сувениры и аксессуары, аргентинское танго и Диего Марадона, изображенные на картинах, коровьи шкуры, форма официантов — все напоминает о далекой жаркой стране. Для каждой компании найдется укромное место, где можно спокойно провести вечер, не отвлекаясь на соседний столик.
С 10-го апреля попробовать лучшее мясо в Екатеринбурге можно по специальной цене — в «Асадо» будет действовать скидка на блюда основного меню 20% в будние дни с 12-00 до 17-00. Гриль-бар готовит сюрприз для всех ценителей мяса. В ближайшее время «Асадо» обещает подарить своим гостям новые вкусовые ощущения. Следите за обновлениями в instagram и на сайте «Моментов».
