Проклятое место. В центре Екатеринбурга закрылся бар крафтового пива

17 августа 2017, 18:32
Проклятое место. В центре Екатеринбурга закрылся бар крафтового пива

Уже несколько дней двухэтажный бар крафтового пива Birch на Ленина, 44 закрыт. На дверях нет вывески с разъяснением причин, внутри ведутся строительные работы. 

По словам одного из барменов, заведение закрыли 13-го августа на ремонт, но сколько он продлится и что будет потом, пока непонятно. Вероятнее всего, бару дадут другое название и поменяют весь персонал. Сотрудник обеспокоен, что бар попросту может не открыться. 

Директор бара и владелец пивоварни в Березовском Дмитрий Крысов рассказал «Моментам», что бар просто закрыт на реконструкцию. Заведение приобретет концепцию «американская Италия» в формате «пицца, крафт, вино». 

— Сильно его менять не будем, внесем небольшие коррективы. Будет три этажа вместо двух — внизу  трансляции или вечеринки, на первом этаже — барная стойка станет длиннее, в зале будет стоять печь для пиццы, — сказал он. 

Что касается названия, то оно и правда может измениться. Планируется, что обновленное заведение откроется в начале сентября. 

Так сейчас выглядит заведение. Фото: Яна Краева

Birch открылся в феврале этого года в помещении, где до него долго не приживалось ни одно заведение. В «проклятом месте» находились паб в английском стиле Legend 1707, который проработал более пяти лет, и Mr. Bar, не просуществоваший и двух месяцев.  

Самое популярное

Читайте также в разделе Еда


вверх