За лучший рецепт подарят айфон. В Екатеринбурге пройдет первый в стране пироговый чемпионат

В Екатеринбурге стартует пироговый чемпионат. Подобные конкурсы проводятся в Европе и Америке. У нас в стране, по словам организаторов, такого еще не было. 

—  Когда я изучал пироги, искал рецепты, идеи, разбирался, какие они бывают, мне постоянно попадались упоминания об этих чемпионатах. Но у нас он правда первый, насколько мне известно, — рассказал «Моментам» директор кафе «Подсолнухи» Андрей Семенов.

Участвовать может любой человек, который печет пироги. «Нам хотелось бы, чтобы конкурс был по-хорошему народным»,   — добавил Семенов. Профессионалы, представляющие заведения, должны быть готовы к обязательному условию — нужно будет раскрыть рецепт пирога.  

Механизм участия следующий: соревнование состоит из финала и полуфинала. Чтобы пройти в финал, нужно зарегистрироваться, испечь пирог дома и принести его на пробу в «Подсолнухи». Дегустацию планируют сделать открытой. Даже на этом этапе можно получить небольшой приз.

В финале участники будут печь пироги уже в самом заведении, а результат оценивать профессиональное независимое жюри, которое скоро начнут набирать. Критерий оценки победителя простой —  самый вкусный пирог, неважно, сладкий или нет.  

За лучший пирог обещают не только кубок и золотую медаль, но и айфон. Если России повезет с поставками, то это будет последняя 8-я модель. За второе место полагается серебряная медаль и iPad mini, а за третий — бронзовая и подарочный сертификат на 10 тысяч рублей.

Конкурс стартует 26 ноября. Пирог победителя обещают включить в меню «Подсолнухов» и продавать до следующего чемпионата.

Напомним, что владелец кафе Андрей Семенов не так давно закрыл гастробар The Butcher.