Две недели рестораны будут кормить в полцены. В Екатеринбурге стартует фестиваль еды
Фото: предоставлено организаторами фестиваля
Сегодня, 1 октября, в Екатеринбурге стартует второй Российский Ресторанный Фестиваль. Он будет проходить на протяжении двух недель и завершится 15 октября. В эти дни рестораны предложат своим гостям дегустационные сеты из нескольких популярных или новых блюд по фиксированной цене 990 рублей. Это почти в два раза дешевле, чем заказывать те же самые блюда из основного меню. Изюминкой фестиваля станет акцент на локальных продуктах или традиционных рецептах своих регионов.
В мероприятии принимает участие 11 городов — на четыре больше, чем в первом фестивале, который состоялся в мае этого года. Участниками фестиваля в Екатеринбурге стало 21 заведение: Cibo, «Паштет», MOMO, Steak House, «Бельмесы», Rosy Jane, «Хмели-Сунели», Double grill& bar, James, Mamma’s Big House, 26/28, Monk, «Гастроли», «Крабы Гады и Вино», «Барборис», «Ресторан № 1», «Мачо Пикчо», «Гуливани», Panorama A. S. P., бар «Абрау-Дюрсо», «Замес».
— Мы продолжаем развивать гастрономический туризм: в рамках фестиваля все получат специальные условия на проживание в отелях городов-участников. Теперь путешествовать по России становится еще выгоднее, — рассказал со-организатор фестиваля Александр Сысоев.
Он также уточнил, что во время фестиваля в одном из ресторанов будет организован ужин, который приготовит шеф-повар из Москвы или Екатеринбурга. Дата, место и личность специалиста пока обсуждается.
