В Екатеринбурге закроется легендарный бургер-бар

19 октября 2017, 18:54
В Екатеринбурге закроется легендарный бургер-бар

Фото: Анна Майорова

На ресторанной улице, на Ленина, 49 больше не будет «Огонь.Бургер.Бара». Информацию о закрытии подвердил его владелец Ян Кожан. Он рассказал «Моментам», что решил сосредоточиться на втором заведении, которое находится на Челюскинцев, 10б. 

— «Огонь» на Ленина — мой первый ресторанный опыт, я учился на ошибках. Там мы ушли от чистого стрифуда — модного ныне бистро, ввели официантов.  Но изменения не были восприняты. Я подумал, что фаст-фуд мне неинтересно делать и решил его продать. Второй на голову выше, конечно, и мы будем продолжать его менять. Было прикольно создать бургерную волну, которая захлестнула  наш город, — добавил Кожан.

Заведение будет работать до 1 ноября.  После на ее месте появится бургерная «А ты где?».  Первый «Огонь» был открыт в 2015 году, соучеридетель его являлся Андрей Фролов (ныне — «Огонь пляж»).  Однако в связи с отсутствием достаточного количества средств, он не смог заниматься развитием и расширением сети

 

 

Самое популярное

Читайте также в разделе Еда


вверх