Развиваться будут в Москве. В центре Екатеринбурга закрыли ресторан

Фото: www.instagram.com/pepperoni.eleven

В центре Екатеринбурга, просуществовав только год,  закрылся очередной ресторан.  На улице Карла Либкнехта 23 перестал работать  Eleven. Причиной закрытия стала  концепция, которая не оправдала себя, пояснили «Моментам» в заведении. В меню ресторана была представленная и американская и европейская кухни: паста, коктейли, бургеры. «Технологию управляющая компания обкатала, теперь нужно думать над другим проектом» -, пояснили в заведении. В настоящий момент собственники планируют развивать направление только бургеров в Москве.

Фото: Александр Мамаев

Также в заведении добавили, что сейчас просчитываются варианты перезапуска ресторана, но возможно уже на новом месте: «Для точки общепита всегда важна локации и проходимость места. Порой неудачи заведения, не только в его формате», пояснили в заведении. Надо отметить, что еще летом этого года, ресторан планировал рекламную компанию про продвижению. 

Ресторан  Eleven был открыт в декабре 2016 года. Он входил в ресторанный холдинг наряду с «Пепперони» и Riserva.

Фото: Александр Мамаев