У главного места екатеринбургской тусовки появится конкурент

Фото: Александра Игнатюк

У главного тусовочного места теплого сезона — веранды «На высоте» в ресторане Le bourg 1905 — появится конкурент. В «Пассаже» открывается еще одно заведение с верандой, этажом выше Le bourg 1905. Ресторатор Лейла Джатдоева в марте стартует со своим новым проектом Metis, где обещает представить необычную кухню и отличный вид на главную площадь города. Шеф-поваром ресторана станет Рашид Рахманов, ранее возглавлявший кухню культового в Перми проекта Gastroport.

— Пока у нас готова только концепция заведения, которая соотносится с его названием Metis. Кухня будет абсолютно новой для Екатеринбурга, благодаря необычным сочетаниям. Смешение разного позволит зародиться чему-то особенному, — рассказала «Моментам» владелица заведения Лейла Джатдоева.

Иных подробностей своего нового проекта ресторатор пока не раскрывает — что-то еще обсуждается, а что-то специально хранится в тайне, чтобы заинтриговать будущих гостей.

Ранее она представила городу еще один свой проект, дав вторую жизнь известному ресторану «Mio». Заведение, главной особенностью которого стала кухня никкей, открылось в торгово-развлекательном центре «Гринвич» в ноябре прошлого года.