Для любителей кроликов. В магазине одежды открыли заведение для здорового питания
В универмаге Bolshoy появилось новое место для гурманов «Кролик & Broccoli». Находится оно рядом с бывшей площадкой «Гастронома», которая теперь полностью поменяла формат, но никакого отношения к ней не имеет. В заведении две посадочные зоны, интерьер выполнен в бежевом цвете.
Как и следует из названия, в меню преобладают блюда с кроликом и капустой (их очень много). Здесь есть салаты — капуста и ананас, морковь и яблоко, баклажаны фри, лосось и картофель, супы из брокколи, картофеля и шампиньонов, колтеты из судака, кролика, цыпленка, индейки, а также разного рода гарниры.
Единственное, что выбивается из этого ряда здорового питания, это наличие чизбургера с бифштексом из телятины, томатами и маринованным огурцом. Цены начинаются от 99 рублей, столько стоит, к примеру, капуста гриль. Самое дорогое блюдо — 349 рублей, это лосось на пару.
Известно, что заведением занимается команда, которая планировала открыть в универмаге семейное кафе Socialist. Шеф-поваром является Евгений Левченко, который отвечает за кухню в баре-ресторане «Nовый Rусский bar& kitchen». Ранее он работал в сочинском проекте White Rabbit Family.