Популярная на Урале форелевая ферма, которая оказалась спасена после скандала с новым собственником, может остаться без зимнего бассейна. Владелица «РыбаLove» Екатерина Сбоева считает, что в этом году построить его не получится. Изначально помочь собрать средства обещали местные рестораторы.
— Пока нам помогают только рестораны Кирилла Шлаена, только тем, что заказывают рыбу. Больше от ресторанов поддержки не было. Пока зарабатываем сами и понимаем, что в этом году не построим бассейны. Поэтому ведем переговоры с собственником бывшего рыбхоза в Верхнем Тагиле. Пока ничего конкретного сказать не могу, — сообщила «Моментам» Екатерина.
По словам владелицы фермы, сейчас большую помощь оказывают туристы. После запуска новой веранды с новым меню, в котором есть форелевое мороженое, гостей особенно много в выходные. При этом из-за жары часть рыбы пострадала.
— Жара вносит свои коррективы, из-за высокой температуры воды пострадало много рыбы и мы лишились почти всего своего маточного стада. Но мы не унываем, двигаемся и мечтаем, — поделилась Екатерина.
В конце апреля стало известно, что команда форелевой фермы борется за рыбу на протяжении трех месяцев. Скандал разрешился после вмешательства губернатора Свердловской области.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.