Известный ресторатор рассказал, чем будет заниматься после закрытия своего заведения

Владелец Jo Wu Ramen Bar Евгений Миркин займется обучением приготовления азиатской еды. Мастер-классы ресторатор решил запустить сразу после закрытия своего заведения «Китай-Китай».

— У меня есть к вам пара вопросов. Давайте честно и без обмана. Хотели бы научиться новому? Узнать тайны кулинарии не из книжек и статей блогеров, а из первых уст шеф-повара? Хотите мастер-класс по азиатской кухне? С разборами всех паст, соусов, магазинов и того, где все это покупать, — написал Евгений в своем Instagram*.

Миркин был вынужден закрыть свой проект «Китай-Китай», который находился в Банковском переулке, из-за отсутствия посетителей и повышения стоимости арендуемого помещения. Как отметил ресторатор, на это решение повлияло введение QR-кодов.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.