В Екатеринбурге закрыли популярное бистро

null
Фото: Размик Закарян

Известный уральский ресторатор Евгений Миркин сообщил о том, что бистро «Китай Китай», которое находится в центре Екатеринбурга, закрывается. Сам ресторатор от комментариев отказался.

— «Китай Китай» закрывается. Нет никакой катастрофы, через 10 дней открывается «Мексика» и доставка суши. Мы будем максимально сфокусированы на действующих проектах. Возможно, «Китай Китай» откроется, но уже без моего участия, а возможно и не откроется совсем. И это тоже нормально, — рассказал Евгений Миркин в Instagram.

Основатель рамэн-бара Jo Wu Ramen, бистро «Китай-Китай», а также кальянной «Ахинея» решил обсудить работу сотрудников мужского пола в ресторанном бизнесе. Евгений Миркин рассказал о том, что ошибался, когда брал на работу только мужчин. По мнению ресторатора, сотрудники-девушки более ответственные, чистоплотные и воспитанные.

Раннее владелец бистро «Горожане» Виктор Новиков закрыл бистро «Горожане» по техническим причинам. Из-за проблем с электричеством работу «Горожан» приостановили на неопределенный срок.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram, «ВКонтакте», Facebook, Telegram, Яндекс.Дзен.