Организаторы ежегодного рейтинга ресторанов России определились с местом проведения премии. Независимая национальная ресторанная премия WhereToEat пройдет в уральской столице 19 октября.
— Премия пройдет в Екатеринбурге 19 октября. Пока что так, но дата может измениться. Решение приняли буквально два дня назад. Обычно мы определяемся в конце февраля, но на фоне происходящих событий потребовалось больше времени, чтобы понять, кто остался на плаву, — рассказал «Моментам» исполнительный директор премии WhereToEat Андрей Смирнов.
В список участников с Урала вошли рестораны «Зверобой», «Итальянцы», PANORAMA A.S.P., Breakfast Unit, Carbonara, Cibo, Sekta, «Мы есть», SHELEST, Dolce Vita, Dong Po, «Огонек», Engels, The Barbara, «Паштет», Fugu, Gavi, Izakaya, Kitchen, «Сойка», Агонь BBQ Ratskeller, Стейк-Хаус, «Барборис», «Био Шмио», «Большой грузинский», Maccheroni, «Бюро находок», «Хмели Сунели», «Гады, крабы и вино», «Гастроли», «Горожане», Metis, «ЧаЩа», Momo, «Шалом Шанхай», «Дружба» и Norra Rök.
Ранее стало известно, что 37 уральских гастропроектов попали в лонг-лист национальной ресторанной премии WhereToEat. По результатам премии выберут десятку лучших заведений и проголосуют за специальные номинации.