Из-за нового закона, ограничивающего курение в общественных местах, кальяны из популярного развлечения могут превратиться в привилегию элиты Екатеринбурга. Если изменения в федеральный закон примут, то они начнут действовать уже с 1 января 2019 года, и тогда все кальяны, вейпы и IQOS окажутся под запретом в общественных местах, в том числе — барах и ресторанах. Однако эксперты рынка уверены, что многих это не остановит.
Сегодня курение табака закон запрещает, но технически не так просто определить действительно ли заведение использует бестабачные смеси и что кроется под формулировкой «паровые коктейли».
— Обновленный закон предполагает полный запрет курения в общественных местах, в том числе кальянов, даже если в смеси нет табака. Если закон будет активно применяться и появятся штрафы, то многие заведения откажутся от продажи кальянов. Многие, но не все — в первую очередь кальяны уйдут из маленьких баров. Заведениям, где они популярны, проще будет платить штрафы и продолжать торговать нелегально, — считает главный «кальянщик» города, председатель совета директоров компании Vagner Smoke Владимир Герасимов.
Еще одним способом обойти закон станут «кальянные комнаты» — аналоги обычных «курилок», появившихся в некоторых заведениях после принятия антитабачного закона. Сложность с ними в том, что туда нельзя будет подавать еду и напитки, но и здесь заведения теоретически могут выкрутиться. Например, продавать блюда в основном помещении, а «курилку» оформить отдельным юридическим лицом, куда гости будут приходить со «своими» блюдами и чеками на них.
Все эти изменения, естественно, потребуют от владельцев заведений с кальянами финансовых вложений. Кроме того, работать себе в убыток никто не заинтересован, так что в стоимость кальяна будут, вероятней всего, закладывать потенциальные штрафы.
— Если сегодня кальян может стоить 500 рублей, то после принятия нового закона его цена вырастет до двух-трех тысяч рублей, — считает Герасимов.
У тех, кто не сможет себе позволить такие цены будет и другой путь — ранее эксперты предполагали, что тотальный запрет на кальяны в общепите приведет к появлению в Екатеринбурге закрытых клубов.