В ресторане уральского гастробарона Кирилла Шлаена «Большой грузинский» изменения. Так, в заведении появились тематические семейные залы «Птички». В меню — классические блюда домашней кухни и специальные предложения для юных жителей Екатеринбурга.
«Птички» расположились в правой части исторического здания Симановской мельницы. Из залов есть отдельный вход в сторону Исети, зал на подиуме, исторический зал с камином и детская комната. Для удобства мамочек в заведении есть детские стулья, пеленальник и детская уборная.
— В детской игровой работает аниматор. В ресторане есть несколько фотозон. В каминном зале гости могут увидеть подлинные артефакты Екатеринбурга XIX века, — рассказывают «Моментам» в «Птичках».
Среди артефактов — кирпичи артели Густомесова, пулевая рельса с клеймом Демидовского завода и расписные изразцы. К другим аспектом интерьера тоже подошли ответственно — обои и посуда в «Птичках» произведены мануфактурами времен Ильи Симанова и передают уют дома с историей.
Над меню работал шеф-повар Иван Орлов. Он разработал обеденные, повседневные и праздничные блюда для всей семьи. Среди них — русские салаты и горячие блюда, домашние сезонные супы, пирожки, компоты, морсы и классические десерты с ароматным чаем.
Залы «Птички» откроют 1 ноября благотворительным ужином в пользу фонда «Старшие Братья Старшие Сестры». Организация помогает детям из неблагополучного окружения.
Реклама. ООО «Большой ресторан»
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.