Уральский бизнесмен вынужден ввести пробковый сбор в новом ресторане: «Это не питейное заведение»

Уральский бизнесмен вынужден ввести пробковый сбор в новом ресторане: «Это не питейное заведение»

В главном гастрооткрытии осени — проекте Виктора и Ульяны Новиковой Culta Bistronomic все же решили ввести пробковый сбор. Как объяснили в самом заведении, это поможет поддержать новогоднюю атмосферу.

 — Все мы очень ждем лицензию на продажу алкоголя. И мы видим, что вы оценили отсутствие пробкового сбора в первые два месяца работы. Но, как часто бывает, любой подобной опцией, придуманной во благо, начинают пользоваться не совсем тактично. Поэтому на подступах к новогоднему декабрю мы вводим сервисный сбор, чтобы не терять задуманной атмосферы, — рассказали «Моментам» в ресторане Culta Bistronomic.

В зависимости от крепости алкогольного напитка пробковый сбор составит от 800 до 1600 рублей за бутылку. Такая мера необходима, чтобы во время новогодних праздников ресторан не превратился в питейное заведение, отметили в Culta.

Ранее «Моменты» писали, что чета Новиковых готовится запустить новую пекарню «Улочная». Точка расположится недалеко от парка имени Павлика Морозова.

Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.