Уральские рестораторы Виктор и Ульяна Новиковы объявили о закрытии своего проекта «Улочная». Заведение специализировалось на выпечке: там можно было попробовать слоенные булочки, шаньги, пончики и хлеб.
— Искренне считаем, что это была самая трушная пекарня в Екатеринбурге. Жаль, мы не Париж, и выжить ей не удалось. «Улочная», аминь. Ты была важна и нужна. Отпускаю, — поделилась в своих социальных сетях Ульяна Новикова.
Рестораторы отметили, что из-за жары в заведении упали продажи, а выдумывать какие-то новые идеи у Новиковых нет энергии. «Улочная» проработает до 14 июля включительно. Однако, несмотря на закрытие пекарни, ее производство переедет в другие заведения Новиковых.
Ранее Виктор и Ульяна Новиковы объявили, что находятся в поисках нового помещения для своей булочной «Улочная». Офисное здание, где была пекарня, будут переделывать в жилое, поэтому проекту нужно было найти новую локацию. Однако, как отмечают рестораторы, сделать этого не удалось.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.