В Екатеринбурге продолжают поддерживать тренд на открытие заведений при местных пивоварнях. Для любителей крафта появился BDS бар, который будет работать по типу закрытого клуба. Его создатели хотят собирать людей, разбирающихся в пивной культуре. У каждого есть возможность приготовить напиток по собственному рецепту.
В баре, совмещенном с магазином и пивоварней, будет представлено более 1000 наименований пива. Как поделился с «Моментами» управляющий заведения Алексей Шутов, известный по закрывшейся частной пивоварне BeersFan, купить напитки могут все, однако доступ к камерным мероприятиям будет только у избранных.
— У бара будет клубная концепция с закрытым форматом. То есть к нам попадут те, кто разбирается в пивной культуре, а таких людей в Екатеринбурге уже очень много. Они смогут пользоваться специальным мобильным приложением, получать бонусы, варить пиво по собственным рецептам и пить его бесплатно, — отметил Шутов.
Также в баре планируется проводить мастер-классы и различные ивенты, связанные с пивоварением. Цены на пиво обещают ниже, чем в других барах. В меню будут представлены легкие закуски.
Бар открылся по адресу Большакова, 78Б и пока работает в техническом режиме. Официальный запуск запланирован на 17 августа. Незадолго до появления заведения в Екатеринбурге точно такой же бар с магазином открылся в Березовском.
Также в Екатеринбурге недавно появился еще один бар, открытый под брендом местной пивоварни. На Пушкина открылся Red Cooper Beer, где делают акцент на молодых пивоваров.