Казахские бизнесмены пригнали две фуры с оборудованием для крупного проекта Bla Bla Bar в Екатеринбурге. Сейчас сотрудники бизнесменов из Казахстана разгружают фуры и начинают оборудовать здание на берегу Исети под большой гастро-проект. Запуск его откладывался уже неоднократно, начиная с лета 2019 года. Казахские бизнесмены решили работать только со своими строителями и оборудованием, не доверяя местным подрядчикам.
— Будем использовать оборудование из Казахстана, потому что проект казахский. И владельцам проще использовать проверенное оборудование от проверенных поставщиков, чем искать новых в незнакомой стране. Я бы на их месте так и сделал, поделился с «Моментами» бизнесмен Андрей Фролов, который курирует проект Bla Bla Bar.
Владельцы бара ранее устраивали даже презентационную вечеринку заведения, позвав тусовку. Позже они анонсировали открытие проекта на ноябрь 2019 года, но и его пришлось отложить. Какие заведения откроются в новом пространстве пока не известно, но ранее в гастротусовке Екатеринбурга начали обсуждать появление «Сыроварня» столичного ресторатора Аркадия Новикова, и по одной из версий заведение могло появиться на площадке Bla Bla Bar. В разговоре с «Моментами» Фролов не подтвердил и не опровергнул информацию о появлении заведения от Novikov Group на его площадке.
— Пока точно не могу сказать, когда открываемся, но скоро. У нас почти все готово. Запуск будет либо 8 марта, либо в другую ближайшую дату. Все коммуникации о партнерах будут после того, как будет известна точная дата открытия, — рассказал «Моментам» Фролов.
В октябре бизнесмены устроили для тусовки пре-пати на недострое, чтобы познакомить критиков проекта с местом, где будут проходить лучшие вечеринки в городе, заявляли организаторы.