Уральский гастромонстр вошел в список лидеров фуд-индустрии

Уральский гастромонстр вошел в список лидеров фуд-индустрии

В Москве проходит форум лидеров фуд-индустрии, где собрались ведущие российские рестораторы из разных регионов. От Екатеринбурга пригласили уральского гастромонстра Кирилла Шлаена.

— Выступление будет в стиле TED, представлять ресторанный рынок Екатеринбурга организаторы пригласили Кирилла Шлаена. На мероприятии назовут топ-100 лучших ресторанных концепций. Пока ждем новостей, — поделилась с «Моментами» PR-менеджер компании Center franchising Лилия Низамова.

На форуме ежегодно вручается профессиональная премия «Лучшие в индустрии» в номинациях топ-менеджер, шеф, бартендер, сомелье, интерьер и PR-кампания. В этом году, как и прежде, выбор будут делать члены экспертного совета «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса». На форуме также объявят сотню лучших владельцев новых гастрономических проектов со всех регионов России.

Ранее кухню ресторана «Карбонара» Кирилла Шлаена возглавил Известный шеф-повар из Екатеринбурга Михаил Аракелов.

Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.