Один из лучших шефов Екатеринбурга Михаил Аракелов обозначил свои планы на расширение бизнеса. По его словам, в планах запуск франшизы паназиатского бистро Goji, которое открылось в конце 2021 года. Также звездный шеф анонсировал планы на открытие еще нескольких заведений с упором на кухни разных стран.
— Мы «упаковываем» сейчас франшизу Goji. А что касается остального, то у нас будет итальянское бистро, греческое бистро и кофейню хочется. Еще партнеры планируют открыть кальянную, где не будет еды вообще. Просто будут кальяны, бар, напитки, коктейли. Паровые коктейли сейчас очень популярны, многие в Goji ради них приезжают, — рассказал порталу «Е1» Михаил Аракелов.
В разговоре с «Моментами» шеф-повар ресторана Carbonara уточнил, что более подробную информацию сможет дать позже.
Запуск паназиатского бистро в жилом квартале Clever Park горожане ожидали с нетерпением. По словам Михаила Аракелова, места бронировать начали еще за несколько месяцев до официального открытия. Цели у места амбициозные: команда Goji планирует выйти на первые места в гастрокарте Екатеринбурга
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.