Заведение известного уральского ресторатора Олега Флеганова Forest получило награду за лучший интерьер 2022 года в номинации HoReCa. Награду i-desing awards вручили уральской компании «Студия 40», которая оформляла дизайн интерьера в ресторане.
— Процесс работы над проектом и авторского надзора над его реализацией, от замеров объекта до помощи в проборе растений, занял около года. Заказчик — профессионал, и имел ясное представление о формате заведения (smart Casual). Премию I Design awards получаем впервые, очень этому рады, — рассказал «Моментам» дизайнер из «Студии 40» Владислав Сорока.
По словам дизайнера, в номинации HoReCa участвовало много сильных проектов. Однако экспертное жюри максимально оценило дизайнерские и стилевые решения нового ресторана Forest в Екатеринбурге.
Ранее прошла церемония независимой ресторанной премии WHERETOEAT URAL 2022. Попасть в шорт-листы главного гастромероприятия — не только приятное, но и престижное событие, ведь в списки попадают лучшие из лучших. Так, ресторан уральского гастробарона Кирилла Шлаена «Большой грузинский» стал первым среди ресторанов грузинской кухни в общем голосовании.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.