Уральский шеф Владимир Олькиницкий присоединился к проекту AXIOM в Белграде. Теперь он возглавляет бар. Такая информация появилась в его социальных сетях.
— Начал работать. 1 мая. День, когда трудящиеся отдыхают, а я надеваю форму. Отглаженную, как костюм школьника перед первым сентября, — написал Владимир Олькиницкий в своем Telegram-канале.
Уральский шеф переехал из Екатеринбурга в Сербию 1,5 месяца назад. За это время он успел стать частью одного из местных заведений, существующего в Белграде чуть больше года. Однако сам мужчина утверждает, что единственный настоящий его проект — он сам.
— Я больше не уезжаю в проекты. Теперь мой проект — это Володя Олькиницкий, и я хочу, чтобы этот был всемирным: хочу гастролировать и дружить с единомышленниками по всему земному шару, — поделился он в своих социальных сетях.
Республика не только привлекает к себе уральских шефов, но и следит за гастрономическими площадками в Екатеринбурге. В городе скоро появится новый двухэтажный ресторан от сербских рестораторов.
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией, сообщите на почту news@momenty.org.