Из мясного ресторана «Асадо», что находится в «Тихвине», ушел известный шеф-повар. Михаил Нестеров объявил, о том, что покинул проект на своей странице в Facebook*. Он возглавлял кухню с момента открытия заведения в 2005 году. В гастро-тусовке предрекают, что его переманят к себе влиятельные рестораторы.
Нестеров написал, что 11 июля стало последним днем работы в «Асадо». В беседе с «Моментами» он не стал раскрывать причин ухода, сказав, что не готов об этом говорить. Слухи о том, что его позвали в другие мясные рестораны, такие как «Корова» и «Агонь», он опроверг.
— Я еще не знаю, где буду дальше работать, если бы знал, я бы уже там был. Мне приятно слышать такие предположения. Я был бы рад поработать с Кириллом Борисовичем (Шлаеном, который возглавляет «Агонь» и другие известные проекты, — прим.ред), но мы с ним еще не обговаривали сотрудничество, — отметил «Моментам» Нестеров.
В «Асадо» Нестеров проработал 14 лет. Кто его заменит, не знает ни он, ни сотрудники заведения. В прошлом году в ресторане анонсировали масштабные изменения, связанные с его реконцептом.