Участника рейтинга сексуальных сомелье признали лучшим в алко-тусовке страны

null
Фото: Наталья Чернохатова

Участник рейтинга самых сексуальных сомелье Екатеринбурга от «Моментов» стал лучшим пивным сомелье в стране. Максим Гребеник стал победителем первого конкурса среди сомелье по пиву, который прошел в Санкт-Петербурге, обойдя столичных экспертов. Сам конкурс состоял из трех этапов, которых участникам предстояло сдать теорию, показать навыки сервиса и знание индустрии.

— Сложнее всего было с дегустацией, за три месяца до конкурса я забыл о вине, а это мой любимый напиток, и дегустировал только пиво при любой возможности. Решил поехать, потому что хотелось показать, что и на Урале сомелье не хуже, чем в столицах, — поделился с «Моментами» Гребеник.

Отборочный тур состоял из слепой дегустации и теста о технических деталях производства, истории пивоварения. В нем приняли участие 17 сомелье из Санкт-Петербурга, Уфы и Екатеринбурга. На следующем этапе, на который помимо уральского сомелье смогли перейти еще шесть конкурсантов, нужно было правильно подать пиво гостям импровизированного заведения.

В финале, который проходил в питерском ресторане Social Club при полном зале гостей, нужно было продемонстрировать свои знания индустрии пивоварения. Те сомелье, которые лучше всех справились со всеми заданиями, получили главный приз — поездку в Бельгию, которая считается Меккой пивоваров.

— Самая большая победа в том, что я стал намного лучше понимать и чувствовать этот напиток, немного разбираться в нем и полюбил ещё больше, — говорит Гребеник.

И уже через месяц он отправится в Москву на юбилейный «Российский конкурс сомелье», в котором будут соревноваться мастера со всей России.