Известный ресторатор Кирилл Шлаен открывает в фудмаркете Estory сразу четыре своих заведения: «Агонь», «Хинкали Котэ», «Авокадокедавра» и пинцерию Pinzeria by Bontempi. Проекты запустятся уже в середине апреля.
— Заведения открываются в техническом режиме. Кирилл Борисович всегда делает классно. В заведениях будут постоянно придумывать какие-то фишки. А меню, в целом, на следующей неделе будет достаточно классическим, но с интересной подачей, — рассказала «Моментам» владелица ивент-агентства DreamTeam Екатерина Шихова, которая курирует Estory.
Кирилл Шлаен известен в Екатеринбурге по ресторанам «Агонь BBQ Ratskeller», «Карбонара», винному бару Sekta, «Хинкали Котэ», название которому придумали горожане и самой маленькой винотеке России Dolce. Последние два открылись в 2020 году.
В середине апреля Estory перестает работать в техническом режиме и открывается официально. В связи с этим с 16 по 18 апреля там пройдут вечеринки и акции для гостей фудмаркета. О них станет известно 12 апреля.
Ранее «Моменты» побывали на концертной площадке в Estory и узнали, что туда зайдет сеть московских баров.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.