В гастроиндустрии Урала вновь перестановки. Шеф-повар ресторана «Гастроли», принадлежащего Валентину Кузякину, покинул модное заведение. Денису Блинову сделали выгодное предложение, от которого у него не получилось отказаться. Сейчас в «Гастролях» ищут замену Блинову.
— Ему поступило хорошее предложение. Ищу сейчас нового шефа, очень тщательно выбираю. Денис — это мощный специалист, поэтому найти ему замену достаточно сложно. Пока что всем занимаюсь я, — поделился с «Моментами» бренд-шеф заведений Кузякина «Гастроли», «Сойка», «Гады, крабы и вино», Engels Coffee Эдуард Архипов.
Сам Блинов информацию про выгодное предложение «Моментам» подтвердил. Он сообщил, что сейчас работает в отеле Vienna house Angelo Ekaterinburg, который находится рядом с аэропортом Кольцово.
Сейчас ресторан «Гастроли» участвует в фестивале «Уралисички!», в рамках которого шефы поделились с «Моментами» рецептами блюд из лисичек.
Подписывайтесь на наши соцсети, чтобы узнавать еще больше интересных новостей: Instagram*, «ВКонтакте», Facebook*, Telegram, Яндекс.Дзен.